追求极致清纯的伏特加中形叉蕨
文章来源:格兰农业网 | 2022-07-25
来自于西伯利亚苍凉之地的伏特加, 诞生自炼金术师之手,从无色无味的良药,到成为波兰和俄罗斯的民族象征,伏特加拥有烈酒的骄傲和尊严拿破仑把滑铁卢的失利原因归结为100桶玛歌堡酒未能运到滑铁卢前线,而俄罗斯人则将之归结为伏特加的胜利。 追求极致清纯 伏特加给人的第一印象是简单,它的生产原则非常简单追求最终产品的最大纯度,但又没有什么比它更复杂的了,生产伏特加需要极高的工艺,完备的设备、丰富的经验、集中的注意力,没有任何杂质可残留在酒中根叶刺蕨,因为它无法藏身。原料、酒精和水的质量分开了酒的品质,让有的牌子名扬天下,而有的牌子却默默无闻。 伏特加是最清澈纯净的酒五瓣杨精饮料,但这种完全彻底的清流并非与生俱来,而是它自身独特演化的结果,其他酒精饮料的发展方向是口感复杂,寻找最佳的贮藏条件和理想酒龄,与之不同的是,伏特加追求的是清澈和精致。不管是何种风格,精细雅致是所有著名伏特加共同的特点。 Absolut Vodka,寓意绝对纯净之美。
VODKA的来源 样式讲究沙蓬,清澈纯净的伏特加是酒吧里最重要的酒精饮料之一,在它的诞生国波兰和俄罗斯,它被看作民族象征。在那里,关于谁先发明了伏特加的争论至今没有停止。 俄语Vodka和波兰语Wodka有着同样的词根,斯拉夫语的意思灰毛含笑是指少量的水。在古俄罗斯,文献中第一次提到伏特加是1533年的编年史中,意为药。用它来擦洗伤口,服用它可减轻头痛。而在波兰,Wodka一词出现于18世纪。经过三次蒸馏的70度烈性酒精被称为Okowita,而当它被用水稀释到30%~40%后,就叫做Prosta woda(普通水),其缩写Wodka就成了最终的名字。直到19世纪,伏特加一词才被广泛使用。
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