山东滕州秋马铃薯种植面积同比去年下降298万亩漏斗水仙

山东滕州：秋马铃薯种植面积同比去年下降2.98万亩

时至中秋，山东省滕州市薯农秋马铃薯播种工作已全面结束。经统计，2018年秋季滕州市21个镇街中有19个种植秋马铃薯，合计种植面积18.71万亩，较2017年同期下降2.98万亩，降幅13.75%。

统计显示，滕州市秋季马铃薯种植面积下降，主要是由主产区种植面积下降导致的。滕州市马铃薯五大主产区合计减少种植2.56万亩，占减少总额的85.78%。减少额和减幅******的均为姜屯镇。

其中：姜屯镇种植面积1.50万亩，较往年下降0.97万亩，减幅39.15%；滨湖镇种植面积1.11万亩，较往年下降0.39万亩，减幅25.95%；大坞镇种植面积3.19万亩，较往年下降0.52万亩，减幅13.93%；龙阳镇种植面积2.59万亩，较往年下降0.35万亩，减幅12.02%；界河镇种植面积6.58万亩，较往年下降0.33万亩，减幅4.8%。

其余13个非主产镇合计减少种植面积0.13万亩，合计减幅4.38%。

根据对薯农代表、部分农办主任及农业专家的调研了解情况，滕州市物价局分析得出滕州市不再种植秋马铃薯的农户可按原因分为两种类型：

第一类，春马铃薯收获后无意愿继续种植秋马铃薯。就滕州市而言，薯农一般自留一些自家的春马铃薯作为薯种，种植秋马铃薯。今年出现了部分薯农，特别是马铃薯种植大户，收获春马铃薯后没有继续种植秋马铃薯的意愿，没有为秋季种植留种。造成这种情况的主要原因有以下两点：

一是往年秋马铃薯收益较差，薯农种植意愿较低。

在调研中经常听到薯农抱怨：“种秋地蛋仅仅是能保住本”。根据往年的监测，2015年滕州市秋马铃薯平均田头均价为0.8元/斤，2016、2017年下降至0.67元/斤和0.62元/斤。按照近两年的秋马铃薯价格情况，若薯农对秋马铃薯的价格预期在0.65元/斤左右，秋马铃薯平均亩产约在3000余斤左右，则薯农的预计收入在1950元/亩左右。而滕州市农产品成本调查数据显示，滕州市秋马铃薯平均种植全成本为1900元/亩。这样薯农仅仅收益50元/亩左右，用薯农的话讲“赚了个白忙活”。

二是人工费一高再高，种植大户对秋马铃薯望而却步。

马铃薯在收获等阶段需要大量的短期人工，需要额外聘请短工的帮助。据了解，往年滕州市短工价格约在100-120元/天/人，今年短工价格上涨30-50元/天/人。以家庭为单位种植马铃薯的散户因投入家庭用工受影响较小，而马铃薯种植大户因劳动力几乎全部需要雇佣短工而成本大幅增加，最终导致退出马铃薯种植。

没有秋马铃薯种植意愿的这类农户一般选择种植玉米、大豆、花生、甘蓝等作物。

第二类，有种植意愿但因天气异常错过秋马铃薯播期。滕州市秋马铃薯播期一般在8月初，但8月中旬滕州市遭遇“台风雨”致使部分地区，特别是西部地区内涝严重。

在“台风雨”前播种的秋马铃薯，因为地温偏高和雨水浸泡而腐烂；“台风雨”过后因内涝无法立刻补种；到8月底内涝基本解除后却错过了播期时令，加之去年秋马铃薯遭遇早霜，薯农担心今秋若遇早霜将进一步缩短生长期，最终放弃种植秋马铃薯。

错过秋马铃薯播期的这类农户一般选择种植绿萝卜（水果型）、大白菜、移栽菜花等作物或选择休耕。

滕州市物价局根据调查和分析结果提出了有关建议。

一是继续开展马铃薯目标价格保险工作，为马铃薯价格“上保险”。该向政策性保险工作，通过价格调控政策和市场保险的有机结合，利用财政补助资金为杠杆，薯农仅需缴纳较少部分的保费，就可以在收入不理想的情况下，得到由保险承办机构给予的赔款。截至今年春季，全市累计投保马铃薯面积149.90万亩，保险理赔金额1.65亿元，切实发挥了稳价惠农的积极作用。下一步，市物价局将积极申请在滕州市继续开展马铃薯目标价格保险工作，为全市薯农保“价”护航

二是继续加强马铃薯价格指数工作，指导薯农科学种植。自2017年上半年全国马铃薯价格上涨掀起了种植马铃薯的热潮，各地马铃薯种植面积都在上涨，到今年秋季，全国范围内马铃薯种植面积基本均在下降，也是供求波动的正常情况。市物价局目前已启动马铃薯价格指数的编制与价格采集工作，在全市范围内科学设立了90个马铃薯田头价格监测点和31个马铃薯贮藏冷库监测点，通过建立滕州市马铃薯价格指数体系和指数分析解读机制，稳定薯农种植积极性，引导滕州市马铃薯产业健康有序发展。

三是着力加强薯农种植技术培训，提高秋马铃薯种植管理水平。秋马铃薯提质增量的关键在于延长生长期，特别是在在种植后期的马铃薯膨大期，若因天气原因霜冻较早，马铃薯产量和品级将会受到影响，薯农的收益也将下降。因此建议大力推广马铃薯秋延迟技术，人为控制棚内温度，让秋马铃薯收获不受气温影响，提高薯农秋马铃薯生产积极性。

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