江津慈云第三届生态年猪文化节开幕鸡尾木
文章来源：格兰农业网 | 2022-06-28
江津慈云第三届生态年猪文化节开幕
粉蒸土猪肉。
自行车队缓缓驶出银河庄园。
开幕现场大门口的年猪头，嘴里含着尾巴，表示有头有尾。
江津网12月22日讯（记者 刘小勇）又到杀年猪、吃刨汤的季节，大家有口福了！12月21日，江津·慈云第三届生态年猪文化节在慈云镇银河庄园开幕，杀年猪、喝刨猪汤、摘柑橘、扑土鸡、钓活鱼……一系列活动让你欢喜而来，满载而归。活动将持续到2015年3月5日（元宵节），期间还有众多趣味活动等你来参与，亲！你准备好了吗？
开幕式好热闹 自行车环游倡导低碳与健康
上午9点30分，慈云镇银河庄园的阳光餐厅内早已坐满了几百客人，一曲欢快动听的器乐合奏——《金蛇狂舞》拉开了江津·慈云第三届生态年猪文化节的序幕。
本次年猪节由重庆市江津区慈云商会主办。杀年猪，吃刨汤早已成为慈云镇乡村旅游的一大品牌。慈云商会相关负责人介绍，开幕式活动为来宾准备了一台精彩的文艺演出，特邀江津区音乐舞蹈家协会金秋艺术团前来助阵。舞蹈、独唱以及器乐演奏一共10个节目轮番上演，节目个个精彩，台下时时传来热烈的掌声。
各位队员准备好了没有？注意队形不要乱了。室内歌舞演出热情未减，室外的自行车队已准备就绪。来自江津区自行车协会的几十名自行车爱好者全身武装，头顶安全帽，手戴运动手套，骑在自行车上，原地两列排开，印有田园水乡 休闲慈云字样的彩旗插在每辆自行车的车尾。
出发！只听队长一声令下，整齐的自行车队伍缓缓驶出银河庄园。
车队将骑行10余公里，环游慈云镇域范围内的农业企业和农家乐，领略现代农业园区风光，感受慈云乡村旅游的独特魅力。该镇相关负责人介绍，倡导健康绿色环保低碳生活，弘扬田园乡村休闲旅游文化是慈云年猪节一贯的主题，举行自行车巡游，一方面是把这一主题融入其中，倡导低碳环保的理念；另一方面也是宣传年猪文化节，增加名气，让更多的人知道慈云有这个传统的节日。
开幕式舞蹈《传奇》。 上千畜禽生态又健康 瓜果蔬菜富硒又美味
据了解，慈云土壤富硒，水资源丰富，土特产众多。镇内业已形成的旅游资源为年猪节提供了保障，该镇目前发展优质晚熟柑橘3000亩，绿色花椒近万亩，无公害蔬菜3000亩，优质草莓200亩。雅乐、晋愉、土母、大森、民康等15家大小农业企业入驻慈云镇，企业抱团发展，主打富硒绿色产品。大大小小的农家乐有20多家，其中雅乐银河庄园、普乐湿地生态园等大型农家乐日接待量可达500人以上。
根据往年的游客接待量，我们准备了充足的生态农产品。慈云商会相关负责人表示，今年可提供生态猪1000头以上，土鸡、土鸭、土鹅10000只，山羊500只，肉免15000只。另外还有农家老腊肉、柑橘、蔬菜、垂钓、慈云自产的食用菌等产品供游客选择。
我们坚决防止以次充好，坚持优质优价，以合理价格供应消费者。为了保障农产品的生态健康，让游客吃得放心，在农产品供应上，慈云镇加强动物检疫，登记造册，全程监控，防止病猪、带病家禽等进入生态年猎节活动。
卡拉ok赛独唱《我要去西藏》。
趣味活动很丰富 每周都有耍事玩不停 为了丰富年猪节活动内容，让游客有好吃的，更有好玩的，我们安排了一系列的乡村文化活动，而且可以拿大奖。
记者从慈云商会打探到，就在12月28号，本周星期天，慈云刁家一水村的冬雨农家乐将举行杀年猪祈福活动，预计筹备20桌刨猪宴，现场杀猪，现场烹制，赶快去感受一下年猪文化吧！
据了解，年猪节期间，将有祈福慈云传统杀年猪、刨猪汤文化活动、放歌田园卡拉ok 擂台赛、醉美慈云 现场亲子绘画比赛、新春乐、家乡美主题摄影活动、欢乐农家文艺演出等趣味活动，而且在时间安排上，基本都集中在周末，便于较远游客的往返。想参加活动的游客请提前报名，详情请关注年猪节专题网站公告。
开幕当天下午2点30分，在银河庄园举行了首场放歌田园卡拉ok擂台赛，其中第一名获得20多斤重的生态鲢鱼一条。