2014马年春节上海水产市场交易概况铃铛菜

2014马年春节上海水产市场交易概况
马年春节，上海水产市场由于启动较早，一月份市场交易总量同比略有上升，节供情况总体平稳。

2长柱龙胆014春节期间，据上海水产行业协会统计（节前6天，节后4翼柄紫菀天，即1月25日～2月3日共10天），上海铜川、百川、东方国际、恒大、曹安沪太、商联江杨、上农批、浦南和龙门营销等九家水产批发市场各类水产品交易总量17944吨，比2013年春节同期交易总量20068吨，减少2124吨，减幅10.58％。今年节日市场启动早，临近春节，交易反而有所下降。在例行的春节10天统计中，已连续第二年出现节前6天同比下降，这是节日市场交易习惯的变化所致。

一、节前市场启动较早，一月份交易量同比略有上升
马年春节，节日市场交易启动较早。自元旦开始，市场逐渐显现节日水产交易动向，一月中旬起，各大水产批发市场便呈现一派节前繁忙景象。据协会统计，一月份全市水产批发市场的水产品交易量85631吨，同比上升4.35％，环比增15.46%。如，前往东方国际水产中心的军工路上，进出入市场的车辆排起长队，市场内，经营摊位上各种进口的、远洋的、近海的、鱼、虾、蟹、贝类、腌制的、干制的水产品琳琅满目，水产摊位、经营门店前人头攒动，消费者手提大包小包，来来往往，主干道人来车往，车辆蜗牛般前行。如，铜川路上的铜川、百川水产市场，前来交易的大卡车、面包车，卸货装货、询价采购，你来我去，停车场暴满，马路拥堵。如，以淡水鱼交易为主的沪太水产市场，每天，100多辆大型活水车满载着“四大家鱼”、鳊鱼、鲫鱼进入市场，提货的小卡车、助动车人声鼎沸。如，浦东恒大水产市场，每天有40多辆装满淡水鱼、10多辆虾类的运输车进出市场，从早到晚，批发、采购、零买的人群络绎不绝。处处透露出一派节日祥和气氛。

二、交易总体平衡，居家消费产品交易上升
各方面认真贯彻中央精神，倡导节俭、反对浪费，减少或取消各种年会宴请，公款消费几乎没有，“居家消费”替代“三公消费”。据协会统计显示，高档水产品、进口海鲜交易减少，高价的水产礼包销量大幅缩水。但是，大宗的、居家消费的水产品交易量不降反升，成为家庭日常餐桌上的当家菜，成为春节热销产品。

如，东方国际水产市场，临近春节，南方车运大批抵沪的带鱼、小黄鱼、鲳鱼、养殖大黄鱼、虾、蟹等远远不断进入市场，一月份交易量达39054吨，与去年同比增长5.95％。

如，以淡水鱼交易为主的沪太市场，一月份交易青鱼、草鱼、花鲢、白鲢、鲫鱼、鳊鱼等7381吨，与去年同比增长57.9％。

如，江杨市场，在春节前夕，鲈鱼、鳜单叶臭荠鱼、带鱼、黄鳝等仍是销售主力，草虾、南美白对虾、河虾、梭子蟹和“四大家鱼”等销量创同期新高，春节十天交易量2526吨，同比增长28.42％。

马年春节10天，主要品种交易情况如下：
海水产品，如带鱼、大黄鱼、小黄鱼、鲳鱼、墨鱼、鱿鱼、鳗鱼、鮸鱼、海虾、海蟹等交易量6872吨，同比增加15.65％。
淡水产品，如青鱼、草鱼、花鲢、白鲢、鲫鱼、鳊鱼、鲈鱼、鳜鱼、黑鱼、白水鱼、鲶鱼、叉尾鮰鱼等交易量4807吨。由于节前交易习惯改变，除夕前2天交巴塘栒子易大幅减少，同比减幅21.12％。

养殖虾类产品，如南美白对虾、罗氏沼虾、河虾、草虾、白米虾等交易量701吨，同比增加370吨，翻了一番多。

贝类，如扇贝、蛤蜊、蛏子等交易量652吨，同比增幅66.75％。

其他，如大闸蟹交易量143吨，同比增幅43％；甲鱼交易量193吨，同比增加11.56％。黄鳝交易量433吨，同比减少9.22％。

三、水产节供品种丰富，供应充足，价格稳定
马年春节，水产市场节供情况符合节日氛围的特点。水产品品种繁多、货量充足，价格基本稳定，部分水产品稍有上涨，随节日氛围小幅波动，节日后期便理性回归。部分水产品同比价格有所下跌。

同比价格上涨稍大的产品，如，南美白对虾，属热水性养殖产品，由南方运来，前期飙升到45～50元/500克，节日涨至55元/500克左右，涨幅10～20％；如，质量好点的带鱼卖30元/500克，比平时上涨10％以上。如，10斤以上大规格海鳗，平均涨幅10％左右。
涨幅一般在3～10％的产品，如，规格为400～500的鲳鱼67.5元/500克，上涨幅度5.5％左右；小黄鱼、鲫鱼、鳊鱼、草鱼、鲈鱼、河虾、笋壳鱼、小鲍鱼都有3～10％不等的涨幅。

部分产品与去年同期相比，价格有所下跌。如，海水鱼中的鮸鱼、养殖大黄鱼、黄白姑下跌5～20％；淡水鱼中的花鲢、白鲢、鳜鱼、白水鱼、鲶鱼等同比下跌10％以上。涨跌品种显现家庭春节餐桌消费品种的变化。

长沙法拍房要怎么买
厨房油烟机怎么安装
燃气灶总打火怎么修
海尔空调不化霜