储存白菜放多久不能吃啦储存白菜放多久不能吃啦呢唢呐草属
文章来源:格兰农业网 | 2023-03-21
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1、白菜几小时后不能吃一般不可以确定,因为白菜所在的环境温度不同,所以变质的时间会有一定的偏差。无论是生白菜,还是煮熟的白菜,在变质以后都不可以吃,否则会对身体造成一定的影响。白菜如果在低温的环境下存放,比如在冷藏中存放,存放的时间会比较长。无论是生白菜,还是煮熟的白菜,经过较长时间的保存都会出现变质。生白菜变质后会出现菜叶腐烂,颜色会发生改变,变成黄色。
2、煮熟的白菜变质后会出现霉菌,颜色和气味会发生改变。变质后会伴有营养物质的破坏以及病原微生物的感染。这时需要避免食用,否则会引起肠胃道损伤,容易引起腹胀、腹痛的症状,也有可能出现腹泻。在吃白菜前需要观察是否变质,可以闻味道以及查看是否出现变色来判断,若白菜出现变质则不能吃。
储存白菜放多久不能吃啦相关拓展
储存白菜放多久不能吃啦呢
一般我们把菜买回来之后都会当天吃掉,但有时候由于特殊的原因而放置在那里,吃不了就放那儿啦,比如大白菜。那么大白菜常温能放多久呢。大白菜常温下放半个月不成问题,外面套个塑料袋,放纸箱里,外面两层叶子蔫了扒掉里面一样新鲜。有人说大白菜能放一个季度,因为干白菜含水量极少,而水是微生物繁衍的必须物质,也是某些化学反应的必要的反应物,把白菜中的水除去,制成干白菜,可以遏制微生物的繁殖,遏制变质的化学反应,从而干白菜不易坏。
大白菜放久了如果没有异味或者腐烂之类的情况还是可以吃的。生的白菜可以储存很久,白菜耐储存,冬季在最低气温为-5℃左右时,大白菜完全可以在室外堆储安全过冬,外部叶子干燥后可以为内部保温。如果温度再低,则需要窖藏。
存放长时间的白菜能吃吗
生的白菜可以储存很久,白菜耐储存,冬季在最低气温为-5℃左右时,大白菜完全可以在室外堆储安全过冬,外部叶子干燥后可以为内部保温。如果温度再低,则需要窖藏。白菜古时又叫菘,有“菜中之王”的称号,其含有丰富的粗纤维、维生素等营养元素,水分的含量也非常大,有很好的补水滋润、护肤养颜的功效。挑选白菜的时候看外表:优质的大白菜要求菜叶新鲜、嫩绿,菜帮洁白,包裹得较紧密、结实,无病虫害。
大白菜可以生吃、烹食或腌渍,吃之前洗净即可。取足够的叶子并去除底部,洗净沥干后即可烹制。大白菜可以入汤、炖菜,做菜馅的馅料或炒食。凉拌白菜心清脆可口、味道鲜美,是一道受人喜爱的菜品。腌渍的大白菜非常美味,能增进食欲且简单易做。
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